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いでぼくの牛乳や乳製品には、見ただけではわからない「こだわり」がたくさん込められています。たとえば、牛に与える飼料の選定。穀類を多給せず、乾牧を中心とした繊維質を摂らせることで、最良のボディコンディションを維持しています。
また、乳製品づくりにも妥協はありません。
使用する牛乳は自分たちでつくった牛乳のみ。
朝しぼった生乳をその日のうちに加工するので、その味わいはまさに新鮮そのもの。
徹底した衛生管理はもちろん、細かいところにまで気を配り、丹精を込めて生産される牛乳や乳製品は、いわば私たちの「こだわり」の結晶なのです。
ぜひ私たちの自信作を味わってみてください。
きっと、そこに込められた「こだわり」を感じていただけるはずです。
いでぼく牛乳 ICE / HOT | 1杯 ¥200 |
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ジャージー ICE / HOT | 1杯 ¥250 |
ブラウンスイス ICE / HOT | 1杯 ¥300 |
コーヒー牛乳 ICE / HOT | 1杯 ¥300 |
IDEBOKソフト コーン / カップ | 各 ¥440 |
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ジャージー味 / 搾乳チョコ味 / チョコ味 / 抹茶味 | 各 ¥340 |
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大地のピザ / ジェノベーゼ / ラタトゥーユピザ / 照り焼きチキンピザ / プルコギ風ピザ / 餅明太子ピザ / MIXピザ / 自家製ベーコン入りフレッシュチーズピザ | 各 ¥1,500 |
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クワトロピザ / 塩サーモンピザ / 豚塩ピザ | 各 ¥1,800 |
牛ステーキピザ | ¥2,500 |
ホイップクリーム / カスタード | 各 ¥540 |
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ホイップクリームチョコ / ホイップクリームバナナ / ホイップクリームブルーベリー / ホイップクリームいちご / 芋金時ホイップクリーム | 各 ¥590 |
ホイップクリームチョコいちご / ホイップクリームカスタードいちご / ホイップクリームチョコバナナ / ホイップクリームカスタードバナナ | 各 ¥650 |
ガトーショコラいちご / ガトーショコラバナナ | 各 ¥770 |
ラクレットクレープ | ¥870 |
その他のメニューにつきましては、下記メニュー表よりご覧ください。
地元農家ミニマルシェでは新鮮な野菜や加工品等、厳選したおすすめの食材がご購入いただけます。