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手作りチーズのご案内【ラクレット】

こんにちは!カウリゾートいでぼくです。
お盆中、足元の悪い中多くのお客様ご来場頂きありがとうございます。

本日はカウリゾートいでぼくのチーズ工房で作ったおいしいチーズのご案内です!

チーズの種類

カウリゾートいでぼくで作ったチーズです。

ラクレットチーズ

熟成期間4ヶ月以上。
牛乳の香りの中に銀杏のような独特な風味があり、熟成すればするほど『うま味』と『塩味』のある発酵食品です。
ラクレットチーズを熱して溶かし肉や野菜にかけても美味しく召し上がります。
もちろん、薄くスライスしてそのままでも召し上がれます。
ショウケース内のラクレットチーズは、10月頃食べ頃になります。

価格
・200g ¥1500
・100g ¥800

ミルクダイニングにて販売しております。
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